Beschreibung
Einsatz „Räucherofen“ Elektrisch zu Design Grilltisch „a la carte“
Edelstahlwanne 2mm, geschliffen mit seitlicher Auflage für Glasdeckel. Öffnung in der Wanne für Rechaud, Edelstahlwanne 1mm für Räuchermehl, Edelstahl Lochblech 1mm und Holz Räucherplatte aus Zedernholz.
Der Einsatz ist mit einem eleganten Glasdeckel verdeckt. Als Griff kommt eine Lederschlaufe zum Einsatz.
Abmessungen Edelstahlwanne | L=307mm x B=307mm, Tiefe 120mm |
Abmessungen Glasdeckel | ESG 6mm, L=263mm x B=263mm |
Der Räucherofen wird mit Brennpaste erhitzt, sehr zu empfehlen zum Heissräuchern. Räucherofen aus Edelstahl mit Glasdeckel und Lederschlaufen Griff. Die genaue Temperatur Regulierung erweitert die Möglichkeit für die drei Rauchverfahren Kalt, Warm und Heiss- Räuchern. So gelingt es Ihnen selbst professionell Speisen zuzubereiten.
Kalt geräuchert bei nicht mehr als 25 Grad. Warmräuchern bis 48 Grad. Heissräuchern 60 bis 120 Grad.
Technische Daten:
- 1800 Watt – 230 Volt
- Regulierbar über Druckknopf im Seitenteil vom Tisch
Design „Rebecca Line“
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